天灾囤货:开局一口锅 - 天灾囤货:开局一口锅 第97节

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    厨师长点点头:“刀工不错。你炒个试试。”
    见莫斐答应后,厨师长又?喊:“你们几个,过?来看看。”
    顿时?莫斐的锅灶前围了好几个人。
    这些人要么是常在家做饭的,要么是小?餐馆的老板,都给厨师长打过?下?手。莫斐没来前,厨师长本来打算在这些人里头培养一个继承他的衣钵。
    只是挑来挑去,一个中用的都没挑出来。
    现在厨师长要这些人看看,什么叫做人与人之间的差距。
    莫斐就?跟旁边没有人一样,依然神态自若。
    青椒炒肉片是一个很家常的菜。
    材料简单,步骤更简单。但私房有私房的做法?,食堂大锅饭有大锅饭的做法?。
    正所谓一百个人心里,有一百道青椒炒肉的做法?。
    莫斐把料酒、生抽、老抽倒进肉片里,搅拌均匀后放在一边腌制。
    当然在腌制过?程中偷梁换柱地加入了一点空间水。
    她在旁边一盆一盆的辣椒里选择了螺丝椒。这些螺丝椒也是从基地农场里养出来的,有植物?系异能者和水系异能者的照料,长得格外青绿。
    螺丝椒比较嫩,皮薄又?辣味足,炒出来特别香,简直比肉还?好吃。
    莫斐把洗好的螺丝椒去缔,把辣椒籽掏出来后才切成滚刀块。
    如果不掏辣椒籽,炒出来的辣椒很容易变黑难看不说还?影响口感。
    大蒜切片,大葱切圈后,需要的食材便都准备好了。
    青椒炒肉,最?关键的一步就?是要先干锅煸炒辣椒。
    莫斐等锅热后直接开?中火把辣椒放了进去,煸炒中让辣椒表皮起虎皮,把呛香辣味激发出来,然后加入一点盐,让辣椒更加入味。
    眼看着煸炒得差不多后,莫斐把辣椒先盛出来,然后在锅里放油,先把肉片里比较肥的那些放下?去煸炒出油。
    肥肉滋滋冒油,炒到焦干后把其余腌制的肉片倒进去大火翻炒。
    等肉变色后,莫斐加入大蒜片、葱圈,又?加了一些豆豉,然后倒进辣椒一起翻炒。
    炒到辣椒更软一些后,加点生抽继续翻炒,一大锅青椒炒肉片就?这么做好了。
    “盆。”莫斐喊。
    立马有人把菜盆端了过?来。莫斐把青椒炒肉一勺勺地装进菜盆里。青椒炒肉片的香气顿时?吸引了厨房里的所有人。
    老李本来还?在烧制红烧豆腐,抬头一看人居然都围到莫斐那里去了,顿时?气得七窍生烟。
    他狠狠地把锅盖盖到铁锅上,也凑了过?去,在人群里冷言冷语:“色香是有点,味可不见得好。”
    莫斐什么也没说,其他人也是面面相觑。厨师长却拿起铲子铲了一勺进小?碗里。
    “都尝尝吧。”
    离得最?近的小?秦立马不客气了。
    他早上就?吃过?一点莫斐做的粥,惊为天人,早就?想尝尝莫斐做的别的菜了。
    “好!好好好吃。烫烫烫!”小?秦捂住嘴。
    他本来想嚼一嚼,但是身体对这菜的渴望让他根本来不及多想,立即就?吞咽了下?去。
    莫斐哭笑不得,连忙递过?来一杯水。小?秦感激地看着她。
    其他人见状心痒难耐,也顾不得得不得罪老李,纷纷试菜。
    真好吃啊。这是每一个试了菜的人,心里唯一的想法?。
    厨师长的手艺也算不错了,可是比起莫斐做的就?差远了。
    明明食材一样,调料一样,手法?也大差不差,怎么莫斐做的就?这么好吃呢?
    这只是一道再普通不过?的青椒炒肉片啊。
    “你也试试吧。”厨师长把装着剩下?最?后两片肉的碗递到老李眼前。
    老李眼高于顶,哪里肯试:“上火了嘴里长泡,我可消受不起。”
    “我让你吃。”厨师长的声音不怒自威。
    明明和以前一样的音调,可谁都听出了这声音里的不悦和威严。
    “吃就?吃。”老李心里一紧,不情不愿地拿过?筷子,往嘴里送了一口。
    这一口下?去,老李不得不承认,这道炒肉到底有多么好吃。
    辣椒表面色泽翠绿,泛着油光,吃起来脆嫩入味,肉片火候刚好。
    他甚至有种?用这个青椒炒肉拌饭吃的冲动。不止是一碗,是拌三四碗。
    “一般。”老李的声音小?如蚊蝇。
    只是并没有人真的在乎他的意见。
    厨师长挥挥手:“各归各位吧。”
    等人群都散开?各自做事,莫斐已?经把铁锅、案板都清洗干净,乖乖站到了一边:“厨师长,还?有什么要我做吗?”
    厨师长看着莫斐的脸,发现这孩子就?算被这么多人夸了,也没有一点骄傲的神色,心里有些佩服。这是一个好苗子。
    厨师长把花菜下?了锅,做起花菜炒肉片来。他的动作行云流水,看起来倒比莫斐还?要老成些。想来也是有真本事的。
    莫斐对于有真本事的人,总是很尊敬。
    她站在一边默默看着,一言不发。心里暗想,如果她不是有空间水这种?外挂,厨艺不一定能比得过?厨师长。
    难道厨师长出海打鱼那些年,在海上进修了厨艺?莫斐脑洞大开?。说不定出海打鱼碰到了海上厨神,请问你掉的是这个金铲子,还?是这个银铲子,还?是这个铁铲子。
    等到花菜炒肉片出了锅,厨师长抖了抖铲勺,突然问道:“你今天去办的事怎么样了?”
    “什么事?”莫斐一愣。
    “爱说不说。”厨师长有点不高兴。
    莫斐说了实话:“还?不知?道呢。我想找的人比较牛,不一定看得上我们的东西。老师,你有没有办法??”
    “你叫我什么?”厨师长放下?铲勺。
    “对不起厨师长。”
    “重新叫。”
    “我叫您老师。”莫斐叫得心甘情愿。
    三人行必有我师焉。在她厨艺一途上,为了进步,她拜过?太多的老师。
    只要她觉得对自己厨艺有帮助,她就?会谦虚地学。虽说学的杂,可最?后也达到了集百家所长的地步。
    “嗯。既然叫我老师,帮帮学生也是应该的。我确实认识个4级治疗系异能者。但交情也不算很好。他没别的爱好,就?爱吃大盘鸡。你会做吗?”厨师长问。
    “别说我会了,就?是我不会!我学也要学会啊!”
    莫斐被突如其来的好消息击中。
    没想到她来食堂还?真是来对了。
    第76章 请客
    有了这个特大好消息, 莫斐的心情?大好。
    她看厨师长的眼神,瞬间从敬佩变成了亲切。
    两人约定?好,今晚等后?厨的人都?散了, 莫斐在后厨做一道大盘鸡,到时候跟着一起去拜访那位爱吃大盘鸡的4级治疗系异能者。
    毕竟4级治疗系异能者受白家管辖,私自接活绝对?是大忌, 要想做成这事?必须得避开人。
    她立刻给厨师长倒水:
    “老师, 您想吃什么菜?学?生做几道让您指点下。”
    “少来这套。”厨师长性格阴晴不定?,刚才还和和气气高高兴兴的,转眼间又甩脸色。
    都?快给莫斐整不会了。
    好在莫斐很会看人脸色, 立马规规矩矩地在旁边擦桌子。
    又在得到厨师长允许后?, 回洗菜的地方帮着薇姐洗菜。
    “薇姐, 陈冰清没回来吗?”莫斐看着旁边那个没人坐的小凳子。
    那本来是陈冰清的位置。
    薇姐摇摇头:“早上你走了以后?就没看到她了。也不知道跑哪去了。她这种情?况算旷工。老李本来就看你不顺眼, 可是厨师长护着你。他正愁没地方撒气, 就狠狠记了小陈一笔。我们?的工资是按出勤天?数发的,老李直接扣了她一天?的工资。她今天?来不来都?没啥区别了。我们?食堂如果?累计被扣三天?工资,就会被强制清退。所?以大家虽然?看不惯老李, 但?他是副厨师长, 掌握着我们?的考勤。我们?只得让着他。就是可怜小陈了。你看她瘦成那个样子,又没啥本事?,日子肯定?过得很苦。被扣了这一天?工资,怕是又要受罪了。”
    薇姐自觉和莫斐投机,聊起来就没完没了。
    莫斐听得瞠目结舌,她没想到都?天?灾世界了, 还要受考勤打卡扣工资的苦。
    她好奇地问:“那你们?都?看不惯他, 他凭什么能当副厨师长?”
    薇姐想了想,告诉她:“因为他儿子厉害。他儿子是白家卫的一员。白家卫你总该知道吧?”
    莫斐确实知道。
    她出发来河西镇前, 沈绵绵很是放心不下,跟她说了很多关于基地的事?。
    自然?也提到了白家卫。
    如果?把白家人比作古代的皇室,那4级治疗系异能者?是他们?的太医,白家卫则是他们?的御林军。
    白家卫人数不多,但?其中个个都?是四级异能者?。
    “白家居然?能网罗这么多天?才?”莫斐问。
    怎么不算天?才呢。
    一般的人觉醒异能后?,半年时间内最多也就成为二级异能者?。
    本来就有些能力,又有机缘的人,也有可能到达三级。
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